日常

すっきり晴れて気持ちが良いです、ここ益子。

今日は先生がたくさん来られました。
父勝彦の中学の時の先生(いつも若い!)。
春日部より、いつもお世話になっている書の先生。
よく食事に来ていただいている高校の先生。
テーブル5つの店内に先生が3人もいるという
なんだかおもしろいことになっていました。



東京から若いカップルの方が来られて
話に花が咲いたり。

老若男女で
焼物の話、益子の話、東京の話、大阪の話。

そんな2011年もあと数日。
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年越しそば

12月31日大晦日。
以前も告知しましたが
13時よりえのきだ窯店頭のテントにて
年越しそば用の手打ち生そばの販売をいたします。

今年は生そばに加えて
「そばつゆ」の販売もいたします。
カツオ、サバ、シイタケなどでダシをとった
自慢のそばつゆです!

そばつゆ 500ml ¥600 (水で薄めるタイプです)

そば以外にも煮物や和食に使っていただけます。

「お店の味をお家で!」


*生そば、そばつゆどちらも数量限定になっております。
 電話でのご予約をおすすめいたします。
 28日まで。
 0285-72-6130 11時から15時まで。

ぜひ、お試しくださいー。


年末年始の休業日
12/29、30、31、1/1

年の瀬 大掃除 

冬空がきもち良い今日この頃、益子です。


さて、
ベルアンドセバスチャンというバンドをご存じでしょうか。
グラスゴー出身の曇り空のような
あのロンドンの天気みたいな、少し翳りのある歌を演奏するグループです。
夏のスカッとした青空には似合わない、そんな感じです。



それが何かと言いますと、
そんなグループの歌なのに
曇りの日に聴いてもしっくりこないのです。
なぜか今日みたいな澄んだ冬の空にしっくりくるのです。

ということで今日はベルセバを聴きながら
年の瀬と言うことで厨房の大掃除をしています。

昨日は店舗の窓ふきをしました。
すると、洗剤で手が荒れて痛くなったので
今朝ゴム手袋を購入して大掃除をしてみました。
するとどうでしょう。
痛くもかゆくもないので掃除がはかどる!
見る見るうちに
換気扇まわりコンロまわりがピカピカに。
気持ちが良いことこの上ナシ!
さあ、次はどこをピカピカにしてやろうか。
さあ、来い! そんな感じ。

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人によって時間の経過はそれぞれ。
今年は早かったな~ 一年あっという間。
あれやこれや
いろんなことがあったな~。
そんなことを考えながら、
さて、掃除の続きをやりましよう。

土曜市 終了

先週の土曜日、ぼくにとっては3日目の土曜市。
今回は天気にも恵まれ気持ちのいい青空の下
やんややんやと無事終了しましたー。


友達でもある、イベントおとなりさんを企画している
「たまねぎとにんじん」という3人組のバンドの演奏があったり



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お餅つきなんかもあって
アットホームな土曜市でした。

ぼく個人としては
そばいなりの味付けをやさしくばっちり仕上げられたのですが
そばだんご汁にはちょっと課題の残る1日になりました。


寒いなかありがとうございましたー。
また次回も遊びにお越しくださいー。


土曜市 仕込み

ついさっきまでばーっと雨が降っていました、ここ益子。
冷たい雨でした。

さて、明日は土曜市。
仕込みをしています。



新商品の「そばだんご汁」に使うダシをとっています。
薪ストーブでグラグラと。

明日もきっと寒くなろことでしょう。
そばだんご汁を食べてあったまってもらいたいものです。

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昨日は定休日。
友人でもある陶芸家平松龍馬くんの初個展に
氏家へ行ってきました。

お店の雰囲気と彼の器がマッチしていて
購買意欲をとても刺激されました。

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アンモナイトみたいな器もあったり。
これから飛び立とうという、若手作家の意欲を感じました。

話は戻り
先月の土曜市はひどい雨でした。
寒くてもいい、明日はとにかく晴れてほしー。

お時間のあるかたはぜひ、益子土曜市へ遊びにいらしてくださいー。

土曜市と年越しそば 販売

早いもので今年ももう終わろうとしています。
じつに、早い。

さて今週17日土曜日、益子土曜市です!
1か月もあっという間でした。
今回はお餅つきがあったり、音楽があったりで楽しそうです。
ところで、
この時期はいたるところでお餅つきです。
お餅つきは年末の恒例行事だということを最近知りました。
地元大阪でもやってたのかな?ぼくが忘れてるだけなのかな?
それはさておき、
前回土曜市プレートでお出しした「そばだんご汁」を
今回の土曜市から販売しようと思い、
目下いろいろと試しております。
あたたかいそばだんご汁、ぜひお試しください!


さてさて、
今年も年越しそば用の生そばの販売を行います!

2011年12月31日大晦日
13:00~17:00 
@えのきだ窯特設テントにて

年越しそば用、手打ち生そば  1人前  ¥500 

321-4217
栃木県芳賀郡益子町益子3355-1 ローソンのヨコのヨコ
0285-72-6130


数量限定ですので
前もっての電話ご予約をおすすめいたします。

「今年の年越しは、お家でおこたで家族でおそば!」


クリスマス前、chet baker のトリビュートを聴いています。

おとなりさん 6

近頃は本格的な冬のにおいがしております、ここ益子。
師走ということで
忘年会だったりでお体よろしいでしょうか?



先日、恒例のイベント「おとなりさん」へ遊びに行ってまいりました。
お客さんとして参加するのは久しぶりで
おいしいご飯(チィカフェの特製ディナー!)に気持ちの良い音楽。
いや~、改めてすばらしい企画やな~と思い
じゅうぶん堪能させてもらいました。
益子の陶芸家バンド、鳴神。
ベテランの匂いプンプンで思わず踊りだしたくなるような余裕の演奏。
サイコーでした。

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静岡から来られたバンドの方たちも
益子のバンドとは違った魅力で、気持ち良かった。
目をつぶって演奏を聴いてみると
キャンプファイヤーの前にいるような…
そんな不思議な気分になりました。


イベント「おとなりさん」は年4回季節ごとに行われています。
おいしいご飯を食べながら、いろんな音楽を楽しめます。
お時間あれば遊びに行ってみてはいかがでしようか?
おとなりさんHP


帰省&沖縄

今日は全国的に雨らしく
ここ益子も朝からずっと雨降りです。
こんな日は雨音が聞こえやすいように
BGMの音量をいつもよりちょっとしぼって静かにすごしています。

とは言うものの
今日も年配のお客さんに
「兄ちゃん国どこ?」と質問されました。
外国の人に見えたそうです。

ご無沙汰です、えのきだ窯のえのきだともです。



「ぼくの国は大阪です。」

と言うことで
昨日まで大阪帰省と
少し足をのばして第2の故郷沖縄へ行っておりました。
子供を連れての旅行。
大阪、沖縄。
どちらもたくさんおいしいものを食べて
いろんなところへ行ってまいりました。

今はこの寒暖の差にやられそうです。
とにかく寒い。
旅のことはまた後日改めて。

気づけば師走。
忘年会にクリスマス、土曜市や年越しそばの販売など
イベント盛りだくさんの年末です。
はりきってまいります。

プロフィール

えのきだ窯 えのきだとも

Author:えのきだ窯 えのきだとも
栃木県は益子町にて
益子焼、手打ちそばのお店です

えのきだ窯本店
321-4217
栃木県芳賀郡益子町益子4240
0285-72-2528
10:0016:00 木曜定休

陶芸、そば、音楽、人 etcを通して日常を綴っています。


毎月第3日曜日
「益子朝市」にて 
益子では当店だけでしか味わえない
「そばいなり」の販売もしています。

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