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年越しそば

12月31日大晦日。
以前も告知しましたが
13時よりえのきだ窯店頭のテントにて
年越しそば用の手打ち生そばの販売をいたします。

今年は生そばに加えて
「そばつゆ」の販売もいたします。
カツオ、サバ、シイタケなどでダシをとった
自慢のそばつゆです!

そばつゆ 500ml ¥600 (水で薄めるタイプです)

そば以外にも煮物や和食に使っていただけます。

「お店の味をお家で!」


*生そば、そばつゆどちらも数量限定になっております。
 電話でのご予約をおすすめいたします。
 28日まで。
 0285-72-6130 11時から15時まで。

ぜひ、お試しくださいー。


年末年始の休業日
12/29、30、31、1/1
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年の瀬 大掃除 

冬空がきもち良い今日この頃、益子です。


さて、
ベルアンドセバスチャンというバンドをご存じでしょうか。
グラスゴー出身の曇り空のような
あのロンドンの天気みたいな、少し翳りのある歌を演奏するグループです。
夏のスカッとした青空には似合わない、そんな感じです。



それが何かと言いますと、
そんなグループの歌なのに
曇りの日に聴いてもしっくりこないのです。
なぜか今日みたいな澄んだ冬の空にしっくりくるのです。

ということで今日はベルセバを聴きながら
年の瀬と言うことで厨房の大掃除をしています。

昨日は店舗の窓ふきをしました。
すると、洗剤で手が荒れて痛くなったので
今朝ゴム手袋を購入して大掃除をしてみました。
するとどうでしょう。
痛くもかゆくもないので掃除がはかどる!
見る見るうちに
換気扇まわりコンロまわりがピカピカに。
気持ちが良いことこの上ナシ!
さあ、次はどこをピカピカにしてやろうか。
さあ、来い! そんな感じ。

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人によって時間の経過はそれぞれ。
今年は早かったな~ 一年あっという間。
あれやこれや
いろんなことがあったな~。
そんなことを考えながら、
さて、掃除の続きをやりましよう。

土曜市 終了

先週の土曜日、ぼくにとっては3日目の土曜市。
今回は天気にも恵まれ気持ちのいい青空の下
やんややんやと無事終了しましたー。


友達でもある、イベントおとなりさんを企画している
「たまねぎとにんじん」という3人組のバンドの演奏があったり



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お餅つきなんかもあって
アットホームな土曜市でした。

ぼく個人としては
そばいなりの味付けをやさしくばっちり仕上げられたのですが
そばだんご汁にはちょっと課題の残る1日になりました。


寒いなかありがとうございましたー。
また次回も遊びにお越しくださいー。


プロフィール

えのきだ窯 えのきだとも

Author:えのきだ窯 えのきだとも
栃木県は益子町にて
益子焼、手打ちそばのお店です

えのきだ窯本店
321-4217
栃木県芳賀郡益子町益子4240
0285-72-2528
10:0016:00 木曜定休

陶芸、そば、音楽、人 etcを通して日常を綴っています。


毎月第3日曜日
「益子朝市」にて 
益子では当店だけでしか味わえない
「そばいなり」の販売もしています。

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